今週末のヒナタノオト

「夏を奏でる」展 開催中です。

26日(土)は petitoricot さん、

27日(日)は アトリエ倭さんと gplaa::gotaa さんが在廊されます。

petitoricotさんの小さな織りと刺繍、

golaa::gotaaさんの奥行きのある和紙の世界、

アトリエ倭さんの森のスピーカーなどなど、

それぞれにゆっくりとご覧くださいませ。

 

26日(土)と27日(日)は窓辺カフェをオープンします。

今回のテーマは、自家栽培。

土曜日は、

ヒナタノオト茶菓部のホンマトヨヒサが参加している会(無農薬で大豆や穀物を育てる)で

収穫し、脱穀、製粉まで行った「ライ麦」で、フルーツケーキ(パウンドケーキ)を作ります。

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日曜日は、

茶菓部専用の畑(一昨年より始めました)で育ったルバーブで

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ルバーブタルトを。

タルト生地から作っています。

フィリングのルバーブとトッピングのルバーブの食感をお楽しみください!

(数量限定で売り切れご免です。。)

ハンドドリップコーヒーとご一緒に!

冷たいお飲み物は、

水出しアイスコーヒー、水出しアイスティー、

自家製赤紫蘇スカッシュ をご用意いたします。

どうぞ空色の窓辺でお過ごしくださいませ。

 

今日のおやつは、冷やしたプラム。

Awabi ware さんの輪花皿にとっても映えますね。

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(ホンマ)