週末のヒナタノオト

古和谷直美さんのncafe+tsubomi。
薬膳ジャムが届きました。

・梨と白きくらげのジャム

 ジャムに添えたレシピのように牛乳とレモン果汁に混ぜるととても美味しいです!
 温めた牛乳や豆乳に混ぜても

・梨と杏とクコの実のジャム
 
 きらきらなジャムはトーストやヨーグルトにオススメです。

どちらも梨と林檎をベースに20%ちょっとのきび砂糖で煮ていますが梨と林檎の品種と切り方が違います。
それぞれの味をお楽しみください
(古和谷直美さんより)

素材とそれを生かすベストな調理法を模索する直美さんの意欲作!
ぜひご賞味ください。

ブログに詳しい情報も載っています。
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舞良雅子さんの作品展は、日曜日16時までとなっております。
初日よりは点数は少なくなりましたが、
バリエーション偏らずご覧いただけます。

こまやかな手仕事ながら、素朴な手作り感から離れて、
すっきりセンス良く、羽織ったり、巻いたりできる舞良さんの布。
アートピースを身にまとう、って感覚でしょうか。
でも、難しくないというところも、舞良さんならではの技量なのです。
すでに魅了された方も、初めての方も、
ぜひ2016年10月の舞良さんの布、触れていただきたいとご案内いたします。

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a.A 長南芳子さん、
OLD TO NEW 吉田史さん、
Awabi wareさんからも作品が届きました。

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ヒナタノオトではないのですが、
イナガキがディレクションを務めさせていただいている
日本毛織株式会社の「工房からの風」が、
今年度メセナ大賞を受賞しました。

こちらからも「工房からの風」へ
お訪ねくださったお客様もいらっしゃることと思います。
感謝をこめてご報告申し上げます。
詳しくはこちらをご覧ください。
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イナガキは土日にヒナタノオトです。
お目にかかれますのを楽しみにしております。